Cách trồng cải thìa cho rau mập mạp, năng suất cao
Cách trồng cải thìa không chỉ đơn giản mà còn giúp bạn có rau sạch để sử dụng hàng ngày. Với các bước dễ thực hiện, cải thìa sẽ nhanh chóng phát triển và cho thu hoạch sau chỉ vài tuần. Bạn không cần phải có một khu vườn lớn, chỉ cần chậu nhỏ hay thùng xốp là có thể tự trồng rau cải thìa tươi ngon ngay tại nhà.
Đặc điểm của rau cải thìa
Cải thìa, thuộc họ cây cải, là loại rau dễ trồng và có giá trị dinh dưỡng cao. Với hệ rễ chùm, bộ rễ của cải thìa phát triển nông, chủ yếu ở tầng đất mặt khoảng 20cm. Lá cải thìa mọc đơn, không có lá kèm, và có bẹ lá thon mỏng, khiến cây chịu hạn kém và dễ bị sâu bệnh tấn công.
Cây cải thìa thích hợp với điều kiện ánh sáng yếu và thời gian chiếu sáng ngày dài. Nhiệt độ lý tưởng cho sự phát triển của cây dao động từ 15 – 22 độ C. Với hàm lượng nước chiếm tới 80 - 90%, cải thìa cần được cung cấp đủ nước để sinh trưởng, tuy nhiên, cần tránh ngập úng vì có thể ảnh hưởng xấu đến sự phát triển của cây.
Rau cải thìa là nguồn cung cấp phong phú các vitamin như B1, B2, PP và C, đồng thời có hàm lượng protein thấp và không chứa chất béo, mang lại nhiều lợi ích cho sức khỏe con người.
Đặc điểm của rau cải thìa
Chuẩn bị dụng cụ trồng rau cải thìa
Chuẩn bị dụng cụ và địa điểm trồng rau cải thìa
Cải thìa có thể trồng trong nhiều loại dụng cụ như khay, chậu, thùng xốp hoặc áp dụng phương pháp trồng thủy canh. Khi trồng trong thùng xốp hoặc chậu, cần đục lỗ ở đáy để thoát nước.
Lưu ý không nên đục quá nhiều lỗ để tránh thoát nước nhanh, gây thiếu nước cục bộ, đặc biệt trong mùa hè và trời nắng nóng. Ngoài ra, bạn có thể bổ sung chất giữ ẩm để duy trì độ ẩm cho cây trong suốt quá trình sinh trưởng.
Địa điểm trồng: Nên đặt thùng xốp, khay hoặc chậu ở những vị trí có ánh sáng mặt trời chiếu vừa đủ. Ánh sáng giúp cây cải thìa quang hợp tốt và đạt chất lượng dinh dưỡng cao nhất.
Xem thêm: Cách trồng rau mồng tơi xanh mướt quanh năm cực dễ dàng
Lựa chọn đất trồng cải thìa
Cải thìa là loại rau dễ tính, thích hợp trồng trên nhiều loại đất khác nhau như đất ruộng, đất vườn. Tuy nhiên, để cải thiện khả năng giữ ẩm và cung cấp dinh dưỡng cho cây, bạn nên bổ sung thêm các loại chất như vỏ trấu, phân chuồng hoai mục, phân hữu cơ vi sinh, hoặc phân cá.
Cải tạo đất: Bạn có thể bổ sung thêm Amino Acid hoặc Axit humic để cải thiện đất, giúp cây phát triển xanh tốt và có năng suất cao.
Lựa chọn hạt giống cải thìa
Nên lựa chọn hạt giống cải thìa Rado 57, một loại hạt giống chất lượng cao, phát triển mạnh mẽ, kháng bệnh tốt và trồng được quanh năm. Hạt giống này đã được kiểm chứng về khả năng sinh trưởng tốt trên nhiều vùng khí hậu và mang lại năng suất ổn định.
Chuẩn bị dụng cụ trồng rau cải thìa
Cách trồng cải thìa
Bước 1: Ngâm ủ và gieo hạt giống cải thìa
Trước khi gieo, bạn nên ngâm hạt giống trong nước ấm (40 - 45°C) từ 3 - 4 giờ để tăng khả năng nảy mầm. Sau khi ngâm, rửa sạch và ủ qua một đêm. Sau đó, bạn có thể gieo hạt vào bầu hoặc trực tiếp lên mặt đất hoặc trong thùng trồng đã chuẩn bị sẵn.
Khi gieo, hãy gieo đều tay hoặc trộn hạt giống với cát để giúp hạt phân bổ đều. Sau khi gieo, tưới nước nhẹ bằng vòi hoa sen để giữ độ ẩm cho đất, tạo điều kiện tốt cho hạt nảy mầm.
Nếu thời tiết ấm áp, bạn cũng có thể bỏ qua giai đoạn ngâm hạt và gieo trực tiếp lên nền đất ẩm. Tuy nhiên, cách này sẽ làm hạt lâu nảy mầm hơn và tỷ lệ nảy mầm sẽ thấp hơn so với phương pháp ngâm hạt.
Bước 2: Tách cấy rau cải thìa
Sau khoảng 7-10 ngày khi cây cải có 3 - 4 lá, nếu mật độ cây quá dày, bạn nên tách và cấy cây sang thùng hoặc chậu mới. Việc tách cấy giúp đảm bảo cây có đủ không gian để phát triển.
Khoảng cách lý tưởng giữa các cây là 15 cm, và giữa các hàng là 20 cm. Sau khi tách cấy, bạn cần tưới nước ngay và che bớt nắng cho cây trong khoảng 3 - 5 ngày để cây ổn định và tiếp tục phát triển.
Xem thêm: Cách trồng rau răm xanh tươi không cần phân bón hóa học
Cách trồng cải thìa
Chăm sóc rau cải thìa đúng cách
Tưới nước cho cải thìa
Trong giai đoạn mới cấy, cây cải thìa cần độ ẩm cao để nhanh chóng bén rễ và phát triển. Bạn nên tưới nước đều đặn 2 lần mỗi ngày, vào buổi sáng sớm và chiều mát.
Khi cây đã lớn, bạn có thể giảm lượng nước tưới xuống 1 lần/ngày, điều chỉnh tùy theo điều kiện thời tiết. Lưu ý không tưới quá nhiều vào buổi tối, vì độ ẩm cao vào ban đêm có thể khiến cây dễ bị nấm bệnh tấn công.
Bón phân cho cải thìa
Sau khi gieo khoảng 10 – 12 ngày, khi cây đã ra lá và rễ bắt đầu ổn định, bạn nên bổ sung phân bón để cây phát triển mạnh mẽ hơn. Sử dụng phân trùn quế kết hợp với các loại phân bón lá hữu cơ như đạm cá, rong biển hoặc phân bánh dầu dạng nước để cung cấp dinh dưỡng đầy đủ cho cây.
Sau lần bón phân đầu tiên từ 10 – 15 ngày, bạn nên tiếp tục bón phân định kỳ 2 tuần/lần. Sử dụng NPK 20-20-15 (4 thìa cà phê/lít nước), phân đầu trâu NB 13-13-13+TE (5 thìa cà phê/lít nước), hoặc DAP (4 thìa cà phê/lít nước) để đảm bảo cây cải hấp thu dinh dưỡng nhanh chóng và phát triển đồng đều.
Phòng trừ sâu bệnh hại
Bệnh thối nhũn: Do nấm Rhizoctonia sp gây ra, thường xuất hiện ở phần gốc cây. Để phòng ngừa, bạn có thể sử dụng các loại thuốc như Physan 20SL hoặc Poner 40TB.
Bệnh chết rạp cây con: Bệnh này thường tấn công cây cải khi mới 5 – 7 ngày tuổi, gây thối gốc và héo rũ. Để phòng ngừa, hãy bổ sung chế phẩm nấm Trichoderma vào đất khi trồng, vệ sinh vườn sạch sẽ và loại bỏ cỏ dại. Nếu cây đã nhiễm bệnh, sử dụng thuốc phòng trừ nấm như Ridomil Gold 68WG, Antracol 70WP hoặc Daconil.
Côn trùng gây hại: Các loại sâu ăn lá và bọ nhảy thường tấn công cải thìa. Bạn có thể bắt tay trực tiếp vào sáng sớm hoặc tối muộn khi chúng hoạt động ít. Nếu sâu bọ quá nhiều, hãy sử dụng các loại thuốc sinh học như dịch tỏi, Neem Chito, dầu khoáng SK Enspray 99 EC hoặc Radiant để kiểm soát côn trùng gây hại.
Chăm sóc rau cải thìa đúng cách
Việc nắm vững cách trồng cải thìa tại nhà sẽ giúp bạn chủ động có nguồn rau sạch, an toàn cho gia đình. Chăm sóc đúng kỹ thuật, đảm bảo đủ nước và ánh sáng, cây sẽ nhanh chóng phát triển, cho ra những bẹ cải tươi ngon. Hãy bắt đầu trồng cải thìa hôm nay để thu hoạch rau sạch ngay tại nhà.